バーベキュー

今回は蘇州工業園区の圆融时代广场にあるロシア式BBQのレストラン、通海俄式烧烤（tōnghǎiéshìshāokǎo）を紹介させて頂きます。 私はロシア料理というとピロシキとボルシチの様なシチューが有名と思っていましたが、BBQの様な炙り焼きも有名な様です。こちらのお店では漫画に出てくる様な大きさのBBQが堪能できます。味も濃い目の味付けで日本人の口にも合い、偶に変わった肉料理が食べたい時にお勧めです。